La boulangerie de Verruyes en compétition sur M6
Le 14 avril dernier, la plupart des Verruyquois étaient devant leur télévision pour voir sur M6 l'émission La meilleure boulangerie de France. En lice tout au long de la semaine, des boulangers du Poitou et Charentes. Ce lundi donc, Franck Ridet, boulanger de Verruyes était affronté au boulanger de Pamproux. "La Verruyquoise" a brillamment remporté cette première étape et même si l'aventure s'arrêtera en fin de semaine, quelle fierté à peine deux ans après son installation !
Retour aux origines : Suite à la liquidation de la boulangerie de Verruyes à l'automne 2022, c'est Dolorès Brault, conseillère municipale, qui a contacté Franck Ridet. Un jeune boulanger qu'elle connaissait bien puisqu'elle l'avait eu comme salarié à l'époque où elle gérait elle-même la boulangerie. Elle savait donc qu'il avait le potentiel pour s'installer. Avec Dolorès, nous avons travaillé à reconstituer un outil de travail dans cette boulangerie propriété de la commune.
Aujourd'hui, le succès de La Verruyquoise s'étend bien au-delà de la commune. Une belle réputation, une présence les mardi, jeudi et samedi au P'tit Marché de Pompaire . Franck travaille des produits de qualité, locaux la plupart du temps. Viviane accueille les clients avec le sourire et la boutique est accueillante et bien fournie. Vincent complète l'équipe avec tout son savoir-faire en boulangerie.
Cette belle réussite, c'est avant tout beaucoup de travail et de savoir-faire. Bravo à eux et longue vie à La Verruyquoise !
La boulangerie est ouverte les Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi 7h-13h et 15h30-19h. Fermeture hebdomadaire le Mercredi. Ouverture le Samedi et le Dimanche de 7h à 13h.
Commandes : 05 17 43 22 92
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